食物与智商 |
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引用本文: | 小兰.食物与智商[J].现代家教,2000(3):42-42. |
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作者姓名: | 小兰 |
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摘 要: | 人的大脑仅为体重的2——3%,但它所需能量却占一个人全天营养的20%。大脑中有100多亿个神经细胞在持续紧张地进行繁重的工作。要使这些高效率的工作得到保证,这些脑细胞就需要能量供给,这与每天摄入的食物密切相关。以下这些食物,被科学界认为可以使人们思想更敏捷,精神更集中,接受能力与工作效率有所增强。一、有助于提高记忆的食物胡萝卜能加快大脑新陈代谢,增强记忆力。菠萝演员和音乐家喜爱的水果,可以帮助他们背诵台词与乐谱。因为它含有大量维生素 C 与微量元素锰,而且热量少。干酪、麦芽、鸡蛋、杏仁是补充大脑磷和钙的营养食品,可提高记忆力。
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关 键 词: | 食物 智商 工作效率 接受能力 |
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