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| 人类学视角下的中国食俗研究 | |
| 引用本文： | 李静玮.人类学视角下的中国食俗研究[J].当代教育理论与实践,2011,3(1):165-167. |
| 作者姓名： | 李静玮 |
| 作者单位： | 中山大学人类学系; |
| 摘 要： | 我国饮食文化研究的历史源远流长，西方人类学对于饮食的研究亦可追溯至早期的进化论学派，但国内饮食文化的人类学研究尚在起步阶段。对我国饮食民俗研究做系统梳理，并通过对饮食人类学的研究回顾，总结出人类学理论方法对我国饮食文化研究的一些启示很有价值。 |
| 关 键 词： | 饮食 民俗 人类学 |
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