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你家的油,选对了吗?
引用本文:
科学家庭育儿.你家的油,选对了吗?[J].家教世界,2023(Z2):24-25.
作者姓名:
科学家庭育儿
摘 要:
<正>儿童肥胖不是个小问题,据《中国居民膳食指南(2022)》数据显示:2021年,6岁以下孩子肥胖率达10.4%,6至17岁儿童青少年肥胖率达19.0%。家中常用的食用油,如果吃不对,很容易增加肥胖风险,可能还会导致心血管疾病。那么,到底哪种油最适合孩子?哪些油能热炒,哪些油适合凉拌?猪油能不能吃?核桃油是不是会让孩子更聪明?
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