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葡萄糖与果糖的鉴别

作者姓名：	刘化福刘芹

作者单位：	山东省惠民县第二中学,251700

摘要：	葡萄糖是一种多羟基醛,果糖是一种多羟基酮,因此,许多学生利用银镜反应来鉴别它们.这是不正确的.
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