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| "发酵工程"课程教学实践与思考 | |
| 作者姓名： | 申玉香 高健 李朝霞 李风伟 |
| 作者单位： | 盐城工学院,化生学院,江苏,盐城,224051 |
| 摘 要： | 发酵工程是生物工程专业的核心课程,本文作通过几年"发酵工程"课程的教学实践,提出了与课程教学相关的课程体系建设、教学方法、实践教学、课程考核等方面改革的探讨意见. |
| 关 键 词： | " 发酵工程" 课程 教学实践 思考 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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