冻冻更健康

蔬菜水果新鲜的就是最好的？直觉上，只有“新鲜”才能说明营养损耗是最低的。所以走到超市或农贸市场的时候，相对于冰柜中的食物，新鲜的果蔬显然更受我们青睐。但是，我们要相信科学，最新的科学研究发现，有些果蔬，冻冻更健康。