饮茶与科学生活

我虽已有20年的"茶龄",但只因饮茶时有口无心,对饮茶的科学知识和茶文化知识知之甚少,依然是个门外汉。近几年有幸在闸北区参加上海国际茶文化节活动,耳濡目染,心口并用,逐渐对延续了4000多年的中国茶文化有了一些了解。