英语中的烹饪词汇

英国菜给世人的印象一直不佳,几乎所有的外国人都会认为它难吃,因为英国的烹饪既没有法国菜的优雅浪漫又没有德国菜的细腻精致。然而,英语中的烹饪词汇却很多,词义也很相近,本文特归纳如下: 1.表示“烘、烤”的词汇有bake,grill(broil),roast,toast,barbecue等。