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| 人生与火 | |
| 引用本文： | 小兰.人生与火[J].中等职业教育,2011(21):1. |
| 作者姓名： | 小兰 |
| 摘 要： | 烹饪上把小火称为文火,把大而猛的火称为武火。我总认为,人生就像是文火和武火的和谐统一。上学时,同学都夸老妈做的菜好吃,我便嚷着要跟老妈学做菜。见识了厨房里的十八般武艺—洗、切、炒、烹、煮、蒸,虽谈不上样样精通,做出来的菜还算能入得了口。最拿手的是熬粥和煎麦糊烧。在煤球炉上熬粥,先将炉门 |
| 关 键 词： | 人生 文火 十八般武艺 麦糊 炉门 烹饪 和谐 厨房 煤球 学时 |
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