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| 中国名酒知多少(一) | |
| 引用本文： | 旌城.中国名酒知多少(一)[J].农村成人教育,1999(5). |
| 作者姓名： | 旌城 |
| 摘 要： | 贵州茅台酒茅台酒，素有中国“国酒”之称。曾在195年巴拿马国际博览会上被评为世界第二名酒，荣获金质奖。半个多世纪以来，它以精湛的酿造技艺和独特的色、香、味，为世人称颂，名甲天下，成为国内外市场的“酒中明珠”。中国的茅台酒，因产于贵州仁怀县的茅台镇（原为村）而得名，并享有“风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”之美名。这种“特殊的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。凡盛过茅台酒的杯子，瓶于隔了多天仍然芳香馥郁，被誉为“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅台酒浓郁而不猛、柔和芬芳，故清代诗人郑珍对其曾赋予“酒冠黔人国”的美… |
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