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接骨木油食用的初步研究
引用本文:秦立平、董丽、滕雪梅、车方武.接骨木油食用的初步研究[J].资源科学,1987,9(1):69-72.
作者姓名:秦立平、董丽、滕雪梅、车方武
作者单位:吉林省通化农业学校 (秦立平,董丽,滕雪梅),吉林省通化农业学校(车方武)
摘    要:一、前言 目前,世界上利用的主要食用油料植物有大豆、棉籽、花生、油菜籽、葵花籽、芝麻、红花籽、椰子、橄榄,棕仁等。由于经济的不断发展和人口的日益增长,对植物油的需求量也迅速增长、仅这10种油料植物已供不应求。所以许多国家注意广辟油源,培育产油量高的新油料品种,大

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