端午话粽

<正>中国人热爱美食，吃的不仅仅是食物，更是文化。粽子便是一例。粽子，古时候又叫“角黍”，这名字听起来挺古雅，其实很形象：粽子不管是三角形的，还是四角形的，可不都带角？很早以前，粽叶里包的并不是糯米，而是一种黏米，叫“黍”。所以“角黍”就是用叶子把黏米包成带角的形状。一直到明清以后，