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| 在厨房里长大的孩子 | |
| 作者姓名： | 岗夫 |
| 摘 要： | 你也许不相信,现在日本儿童最热门的游戏场所是“厨房”;书店热销的书籍是“儿童料理食谱”;百货公司家电部门当红的是“儿童专用厨具”;电视台正在叫座节目是NHK的“儿童烹饪”。●教子学干家务事暑假快要到了,想想小孩子整天在家没事做,何不学学日本的做法,让孩子攻占厨房。小朋友进厨房,在多数家长眼中是危险、麻烦的事。日本为什么兴起“一岁厨师”、“在厨房里长大的孩子”呢?这个风气来自各界的推波助澜,包括幼教界、媒体、社会学家、烹饪学校及儿童产品厂商,都在大力鼓吹做家务事对小朋友和家庭的好处。9年前,NHK教育台首开先河,… |
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