“制备果胶酶并观察其作用”实验教学设计 |
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引用本文: | 蒋选荣.“制备果胶酶并观察其作用”实验教学设计[J].实验教学与仪器,2011(10):30-31. |
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作者姓名: | 蒋选荣 |
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作者单位: | 江苏省扬州市新华中学,225009 |
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摘 要: | 高中生物课程标准明确选修1模块是实验课,苏教版选修1"生物技术实践"第三章第一节"酶的制备和应用"编排了"酶活力的测定"、"洗涤剂中常用的酶制剂"两部分内容。"酶活力的测定"教学内容设计以"制备果胶酶并观察其作用"实验教学设计为主线。在教师的指导下,引导学生自学有关"酶"的基础知识,在此基础上设计实验方案并完成实验过程。"制备果胶酶并观察其作用"实验分为"制备果胶酶"和"观察果胶酶的作用"两部分实验内容,2个实验可
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关 键 词: | 果胶酶 实验教学设计 制备 引导学生 生物课程标准 实验过程 实验方案 基础知识 酶活力 实验内容 |
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