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日本发现一种富含DHA的藻类
摘 要:
最近,日本通产省工业技术院生命工程技术研究所,在太平洋上的雅浦岛海域发现了一种富含DHA的藻类。这种海藻的DHA含量为整个藻体重量的15%。由于它的脂肪酸含量很低,高浓度浓缩DHA非常简便。采用人工方法培养这种藻类,每于能够从每克藻类中生产出约2毫克的DHA。
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