|
|||||
|
|
| 常用食品添加剂结构性能分析 | |
| 引用本文： | 赵怀琴.常用食品添加剂结构性能分析[J].辽宁教育行政学院学报,1997(5). |
| 作者姓名： | 赵怀琴 |
| 摘 要： | 食品添加剂具有特殊功能，是创造新型食品不可缺少的物质。文中主要阐述几种常用的食品添加剂的结构性能和用量 |
| 关 键 词： | 食品添加剂 功能 结构 酸败 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |