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| 螺旋藻的营养与加工利用 | |
| 引用本文： | 南家莲.螺旋藻的营养与加工利用[J].潍坊教育学院学报,2000,13(2):32-33. |
| 作者姓名： | 南家莲 |
| 作者单位： | 潍坊教育学院化学实验室!山东青州262500 |
| 摘 要： | 螺旋藻被誉为“人类未来优秀营养源”,具有很高的营 养 和药用价值。本文对螺旋藻的生物特性、营养保健作用及应用情况进行综述。 |
| 关 键 词： | 螺旋藻 营养 加工 利用 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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