乾隆朝米粮买卖史料(上)

由于生齿日繁,灾害频仍,乾隆时期,粮食问题十分突出,甚至连沿海产粮地区也不例外。为了保证粮食供给和抗御自然灾害,清统治者采取了一系列措施。如禁止大米出口、禁止跴曲烧锅、禁止奸牙商人放青囤积;鼓励外洋贩米来华、鼓励粮食流通买卖、开仓平粜、运丰补欠等。这些措施,对安定当时社会秩序、维护封建统治,都起到了一定的作用。现从馆藏军机处录副奏折中,选出有关江浙,福建、河南及山陕等地米粮买卖转运等情况的史料,供研究清中叶粮食产供销情况参考。