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提升食品生产行政检查能力的若干思考
作者姓名:李兴正
作者单位:泰州质量技术监督局,政策法规处,江苏,泰州,225300
摘    要:提升食品生产行政检查能力,可以从源头预防食品安全事故的发生。具体措施包括引进HACCP体系、食品安全风险治理机制、快速检验手段、网络监控手段以及暗访侦查手段。

关 键 词:提升  食品  生产  检查  能力
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