柠檬飘香——回忆萃取法提取柠檬酸工艺的产生 |
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引用本文: | 江玉明.柠檬飘香——回忆萃取法提取柠檬酸工艺的产生[J].学位与研究生教育,1987(3):65-68. |
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作者姓名: | 江玉明 |
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作者单位: | 华东化工学院 |
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摘 要: | 我在博士生阶段研究的课题是柠檬酸的萃取问题。经过两年多的工作,在提取柠檬酸的工艺研究方面,取得了比较重要的进展。这项研究成果于1983年在美国丹佛举行的国际溶剂柠檬萃取会议上发表后,引起了各国学者的重视,得到了很高的评价。国内有关专家也认为这个方法是“柠檬酸生产中的革命性措施”、“柠檬酸生产改造的必
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