水的蒸发和沸腾实验的设计

水的蒸发和沸腾,是小学自然第一册中的内容。水变成水蒸气的过程和水蒸气本身是看不见、摸不着的,学生接受比较困难。为摒弃过去“教师讲、学生听、教师演、学生看,教师划重点、学生背”的老一套教学方法,化抽象为形象,以便于学生独立地观察、实验、分析,故设计了以下的实验。