到底什么样的食物超级有益健康

正我们应该吃什么才能最有益健康?这个看似简单的问题已经变得越来越难回答。美国专栏作家迈克尔·波兰近日在美国《纽约时报》发表专题文章,论述现代西方营养学陷入的误区及其给现代人带来的困惑。波兰认为,现代人越来越熟悉"纤维"、"饱和脂肪"、"多酚"之类的营养学名词,并从杂志报纸上吸收和累积越来越多的健康饮食资讯,但是除了日渐挑剔的胃口和娇贵的身体,他们并没有因此