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葡萄糖乙酸酯的制备
引用本文:陈贵新.葡萄糖乙酸酯的制备[J].中学生数理化(高中版),2008(12):72.
作者姓名:陈贵新
作者单位:河南
摘    要:葡萄糖分子中有醛基和羟基,醛基可通过银镜反应或跟新制的氢氧化铜反应来检验,而由于中学实验条件的限制,葡萄糖分子中的羟基难以检验.大学有机实验中葡萄糖乙酸酯的制备,需要5小时左右,显然不现实.本人结合几年的教学实践,采用乙酸酐与葡萄糖为主原料,以浓硫酸为催化剂,选用合适的反应条件,取得了较好的实验效果,现介绍如下:

关 键 词:葡萄糖乙酸酯  制备  实验条件  银镜反应  氢氧化铜  教学实践  反应条件
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