茅台:以心换心 除难创新 |
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摘 要: | 茅台之所以能够持续受到广大消费者的欢迎与喜爱,与茅台人视质量为生命有极大关系,他们明白,在白酒行业竞争是非常激烈的,而取胜的唯一法宝就是“用心”。茅台人以锐意进取的胸怀自立于经济的振兴与品牌的重建。在计划经济时代,酒厂也曾埋头生产不过问销售。1952年至1956年期间,高产茅台最大限度的累积资金,追求多销的做法与茅台陈酿3年以上的工艺相矛盾。厂部也曾不顾一众老酒师的反对,以“一年四季都产酒”为口号,追求产量思想的影响下改变了部分传统生产工艺,质量受到了影响。
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关 键 词: | 茅台 创新 经济时代 生产工艺 行业竞争 消费者 白酒 质量 |
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