未来二十年我们吃什么 |
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引用本文: | 李彦虎.未来二十年我们吃什么[J].课外阅读,2012(21):54-55. |
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作者姓名: | 李彦虎 |
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摘 要: | 地球上的人口数量不断增加,餐桌上的肉食价格也越来越贵,食品未来学家摩根·盖伊表示:"在接下来的5~7年里,肉价可能会翻倍,如此一来,我们就要通过新的途径来填补肉食的空缺。"那么,如何来填补这个空缺呢?未来二十年我们应该吃什么?1.试管肉今年年初,荷兰科学家成功地研制出了试管肉。他们用取自牛身上的干细胞培养出了条状的肌肉组织,外形看起来很像鱿鱼。科学家们希望年底能造出世上第一个"试管汉堡"。首份试管肉的科学论文,是由美国国
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关 键 词: | 二十年 干细胞培养 科学家 试管 人口数量 科学论文 肌肉组织 未来学家 昆虫 空缺 |
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