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营养科学与中学生的饮食健康教育
引用本文:张莉丽.营养科学与中学生的饮食健康教育[J].开封教育学院学报,2005,25(2):72-74.
作者姓名:张莉丽
作者单位:开封教育学院,自然科学部,河南,开封,475001
摘    要:营养是健康之本,营养对正处于青春期的中学生尤为重要。本文阐述了营养科学的基本知识,并对青少年的营养要求及如何健康饮食等方面进行了初步的探讨。

关 键 词:营养  营养素  蛋白质  维生素
文章编号:1008-9640(2005)02-0072-03
修稿时间:2004年11月30
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