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| 影响酶促反应的因素分析 | |
| 引用本文： | 马念胜.影响酶促反应的因素分析[J].中学生阅读,2007(10):60-62. |
| 作者姓名： | 马念胜 |
| 摘 要： | 一、酶促反应的速度和影响酶促反应速度的因素
1．酶促反应速度的测量
和一般化学反应相同，测定酶促反应速度有两种方法
（1）测量单位时间内底物的消耗量；
（2）测量单位时间内产物的生成量。 |
| 关 键 词： | 反应速度 单位时间 化学反应 测量 消耗量 产物 酶促反应 |
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