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莫给幼儿吃剩饭菜
引用本文:
吴吴.莫给幼儿吃剩饭菜[J].幼儿教育,1982(7).
作者姓名:
吴吴
摘 要:
夏季天气炎热,细菌繁殖力很强。早晨烧好的饭菜,如有一个病菌侵入,到中午就会变成64个,到晚上九时可增加到1700万个,到次日清晨可猛增到1420000亿个。可见如不经过处理就食用剩饭菜,将给人体带来多大的危害。剩饭菜最好用瓷碗盛装,放在低温处保存,严防蚊蝇叮爬,灰尘污染,盛放时间不宜超过12小
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