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学生小饭桌档案在食品安全监管中的作用
引用本文:洪桂荣.学生小饭桌档案在食品安全监管中的作用[J].山东档案,2015(1):59-60.
作者姓名:洪桂荣
作者单位:聊城市东昌府区档案局
摘    要:现如今,遍布在学校周边的小饭桌以其灵活便捷的服务,成为许多无暇照顾孩子的家长们托幼的首选。这些数量众多的小饭桌,有的直接设在经营者的家中,有的租赁在学校附近的老旧平房里,从业者多为下岗职工或退休人员。狭小的场地、简陋的设施,参差不齐的人员素质、不容乐观的卫生状况和无法保障的饭菜质量,都暗藏着诸多令人担忧的安全隐患。因此,人们在享受着小饭桌这种新型经营模式带来的丰厚利润和便捷生活的同时,应不忘给孩子们建立一份小饭桌档案,这才是

关 键 词:退休人员  灵活便捷  下岗职工  人员素质  药品监督  日常监督检查  令人  政策依据  建档工作  卫生标准
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