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寻找魔鬼身材--脂肪细胞的秘密生活
作者姓名:沙雪鸿
摘    要:脂肪原来是活跃的"内分泌器官"在世界性的减肥时尚中,脂肪似乎成为人人避之惟恐不及的东西.然而纽约爱因斯坦医学院细胞生物学和医学副教授菲利普·夏勒博士是脂肪细胞的热爱者之一.他说:"脂肪细胞看起来很漂亮,我看了它们10年至今还乐此不疲."

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