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| 元代制酒业与酒业政策述评 | |
| 引用本文： | 陈杰林.元代制酒业与酒业政策述评[J].池州学院学报,2004,18(1). |
| 作者姓名： | 陈杰林 |
| 摘 要： | 有元一代,制酒业相当发达,酒类品种增加,产量提高,制酒技术有新突破;元代实行限制性酒业政策,榷酤与禁酒并行,酒业政策多变,榷酤时兴时废,禁酒时严时驰,呈现与政治相适应的经济政策特点. |
| 关 键 词： | 制酒业 榷酤 禁酒 |
Commentary on the Alcoholic-Drink-Making Trade and the Policy of That in the Yuan Dynasty |
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