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| 养殖黑豚有“钱图” | |
| 引用本文： | 蓝陆平.养殖黑豚有“钱图”[J].职业教育研究,1997(4). |
| 作者姓名： | 蓝陆平 |
| 摘 要： | 浙江省武义县宠物场技术人员通过5年多时间的精心试验，最近定向选育成功了一种集野味、药用、毛皮、滋补于一体的稀有养殖珍品——黑豚。九十年代以来，一股“食黑”旋风席卷全球。集保健观赏于一体的珍品——中国黑豚，药效极高，且肉质鲜美细嫩，含有间种人体所需的氨基酸，并含有丰富的蛋白质、钙。铁、磷及其它多种微量元素。这项研究表明，黑豚肉里含有抗癌物质锌和硒，是一种理想的营养滋补保健食品。黑豚主食各种杂草、菜叶、植物茎叶等，饲养圈舍只需30－50厘米高就可。可用木箱、竹笼、砖地等饲养，只要有脸盆大小的场地就可养～… |
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