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把一个鸡蛋的理科实验开发到极致——让青少年学会探究
引用本文:刘怀乐.把一个鸡蛋的理科实验开发到极致——让青少年学会探究[J].教学仪器与实验,2012(1):22-24.
作者姓名:刘怀乐
作者单位:重庆巴蜀中学
摘    要:本文提出的问题应当是老、中、青、少、幼都值得探究的趣味问题。这些问题是常识,也是学问,因人而异,旨在让青少年学会获取知识的一些手段和方法。1判断鸡蛋的生熟在桌面上用力旋转鸡蛋。熟鸡蛋重心稳定,它会像螺陀一样飞快旋转起来;生鸡蛋重心不固定,无论用多大的力,也只能缓缓笨重地旋上几转。

关 键 词:鸡蛋壳  青少年  探究  蛋白质溶液  鸡蛋清  蛋黄  实验开发  获取知识  学会  解决问题
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