加快内江食用菌产业化发展的建议

我市是双孢蘑菇和黄背木耳的传统产区,但双孢蘑菇曾一度受国际市场的影响而趋于崩溃,大部分以生产双孢蘑菇菌种和经营其产品为主的菌种场相继倒闭,现仅存少数几个私营菌种场小规模的从事该产业。在内江市现有的管辖区内,各类食用菌的生产均为菇农自发的、分散的,并以市场鲜售为主。食用菌仅作为农业中的一种副业,没有发挥其应有的作用,与其它地区相比,已存在着较大的差距。