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白醋和小苏打混合实验中的细节改进
作者姓名:沈彦琴
作者单位:江苏省宿迁市实验小学 223800
摘    要:用小苏打和醋混合可以向孩子展示物质混合后发生质变、产生新物质的一种状况。为了让孩子充分认识到这两者发生的质变情况,并且还产生了另一种新物质二氧化碳,我在教学中经过摸索,发现实验中有几个细节应该处理得更细致。1.再加一勺小苏打。当两者混合后不再冒气泡时,再加一勺小苏打在杯中,然后让孩子观察后回答还有气泡吗?进而思考:没有气泡了,说明杯中的透明液体已经不是原来的白醋了。2.加个盖儿收集气体。为了检验混合后冒出的气体二氧化碳的灭火性质,教师在演示的过程中需要收集冒出的气体。虽然二氧化碳比空气重,在杯中不易跑出来,但…

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