从茶叶谈科普

＂人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。＂4月是春的季节,处处洋溢着盎然生机。本期的封面主题是关于茶。温暖的午后,与友人聚在一起,泡上一壶这个季节独有的春茶,未尝不是一种享受,茶香怡人,沁人心脾。很多人喝茶、爱茶、品茶,但在享受之余,却很少有人去深究茶叶背后的故事。