古人跪着吃饭因“避免走光”? |
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引用本文: | 李开周.古人跪着吃饭因“避免走光”?[J].家教世界,2014(1):13. |
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作者姓名: | 李开周 |
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摘 要: | 正中国人的进食方式出现过三大变革。很早很早以前,我们聚餐的时候采取分餐制,就像吃西餐或者日本料理一样各吃各的,后来才改成共餐制。很早很早以前,我们跟欧洲人一样,餐桌上离不开刀叉,后来才改成用筷子包打天下。很早很早以前,我们像日本人那样跪在榻榻米上吃饭,后来才改成坐在椅子上进餐。这三大变革都是从魏晋南北朝开始,到宋朝结束。换句话说,只有到了宋朝,我们才彻底摆脱了古老而又新颖的分餐、刀叉和跪坐传统",现代化"的进食方式才完全定型。
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关 键 词: | 魏晋南北朝 进食方式 宋朝 分餐制 日本人 欧洲人 变革 聚餐 现代化 椅子 |
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