|
|||||
|
|
| 甘肃古代饮食名品拾遗 | |
| 引用本文： | 高启安.甘肃古代饮食名品拾遗[J].家教指南,2008(5). |
| 作者姓名： | 高启安 |
| 基金项目： | 日本学术振兴会科学研究费特别研究员奖励费 |
| 摘 要： | 甘肃地处丝路中段,历史悠久,文化厚重,产生了许多闻名于华夏的菜肴和食物品种,这是地方的珍贵文化遗产.本文是对甘肃历代知名饮食名品的钩沉. |
| 关 键 词： | 甘肃 古代 饮食 |
A collection of anecdotes on names for drink and eat in ancient times |
|
| Authors: | GAP Qian |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |