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清苦的日本

引用本文：	韩少功.清苦的日本[J].教书育人,2009(8).

作者姓名：	韩少功

摘要：	用中国人的标准来看,日本传统的饮食虽有精致形式,但大多数有清淡底蕴。生鱼、大酱汤、米饭团子,即使再加上荷兰人或者葡萄牙人传来的油炸什锦(天罗妇),也依然形不成什么菜系,
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