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酿造工艺学教学实习的改革探索
引用本文:范丽.酿造工艺学教学实习的改革探索[J].环球赛鸽科技,2015(14).
作者姓名:范丽
作者单位:浙江农林大学暨阳学院,浙江诸暨,311800
摘    要:根据我院食品专业新一轮的教学计划,本文分析了酿造工艺学课程教学实习中存在的现实问题,并对该课程的教学实习改革进行初步探索。

关 键 词:酿造工艺学  教学实习  改革

Reform Exploration on Teaching Practice of Brewing Technology
FAN Li.Reform Exploration on Teaching Practice of Brewing Technology[J].Global Racing Pigeon Science,2015(14).
Authors:FAN Li
Abstract:
Keywords:Brewing technology  Teaching practice  Reform
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