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翻转课堂模式在《食品免疫学》教学中的探索
引用本文:尤玲玲,李志文,王娜,甄润英. 翻转课堂模式在《食品免疫学》教学中的探索[J]. 教育教学论坛, 2019, 0(22): 197-198
作者姓名:尤玲玲  李志文  王娜  甄润英
作者单位:1.天津农学院食品科学与生物工程学院;2.天津市食品质量与安全教学团队
基金项目:天津市普通高等学校本科教学质量与教学改革研究计划项目"适应京津冀一体化发展的食品质量与安全专业人才质量标准研究"(171006103C);2017年天津农学院MOOC课程(本科)建设项目"<食品免疫学>翻转课堂试点课程"项目
摘    要:《食品免疫学》是食品科学以及预防医学等专业本科教学不可缺少的专业基础课程。我们考虑到非医学院校学生缺乏医学基础知识的情况,结合教学实际,通过运用翻转课堂模式进一步丰富教学形式,转变课堂主体,从而达到提高学生学习效果的目的。

关 键 词:翻转课堂  《食品免疫学》  教学探索

The Exploration of Flipped Classroom in "Food Immunology" Teaching
YOU Ling-ling,LI Zhi-wen,WANG Na,ZHEN Run-ying. The Exploration of Flipped Classroom in "Food Immunology" Teaching[J]. jiaoyu jiaoxue luntan, 2019, 0(22): 197-198
Authors:YOU Ling-ling  LI Zhi-wen  WANG Na  ZHEN Run-ying
Affiliation:(School of Food Science and Bioengineering,Tianjin Agricultural University,Tianjin 300384,China;Tianjin Food Quality and Safety Teaching Team,Tianjin 300384,China)
Abstract:YOU Ling-ling;LI Zhi-wen;WANG Na;ZHEN Run-ying(School of Food Science and Bioengineering,Tianjin Agricultural University,Tianjin 300384,China;Tianjin Food Quality and Safety Teaching Team,Tianjin 300384,China)
Keywords:flipped classroom  "  Food Immunology"    teaching exploration
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