为什么植物需要很多的水分

植物在自已的生活期中需要很多的水分,这是每个在园中种菜的人所知道的。植物应当进常灌溉,这也是偶而将紫丁香树的花枝或其他的花养在水中的人所知道的。对于植物,我们每天都应当浇水,植物对水的吸收是快速而贪婪的。学者们以准确的实验测定出了植物要耗费多少水分。一株向日葵或苞米整个夏季可以吸收体积为200—250升的水。每公顷(合一万平方米——译者)麦田一个夏季所吸取的水,可以将这块田地淹没而成为30—40厘米厚的水层。在从田里收来的每普特(合四十磅——译者)谷粒上,化费的水分要达到300—600普特,而每普特麦粒则需要300—1200以上普特的水。