按体质进食--平衡膳食的灵魂

一句"民以食为天"的民谚,将人类与饮食的"血肉"关系概括到极致,表明吃饭乃是世间的头等大事。但是,吃什么、怎样吃才算科学,从古至今一直未能弄明白。就说当今世界吧,社会已经进入了网络、飞天时代,科学不可谓不发达,可一涉及一日三餐的问题,仍然是"公说公有理、婆说婆有理"。