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| 吃什么不一定补什么 | |
| 引用本文： | 刘宁宁.吃什么不一定补什么[J].百科知识,2012(7):36-37. |
| 作者姓名： | 刘宁宁 |
| 摘 要： | 中国人的饮食观念之一是,吃什么补什么。而且,在中国,大凡天上飞的,地上跑的,水里海里游的动物,没有一种逃得脱被吃的命运。然而,吃什么补什么在很大程度上是一种错觉,因为,任何食物都要通过人的消化道分解消化,并转化为蛋白质、 |
| 关 键 词： | 不完全蛋白质 鱼翅 营养成分 营养价值 动物 胶原蛋白 食物 库鲁病 人体吸收 猪脑 |
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