南昌人家的宝 |
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引用本文: | 兼震南.南昌人家的宝[J].聪明泉(少儿版),2002(12). |
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作者姓名: | 兼震南 |
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作者单位: | 南昌市进贤门小学五年级 |
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摘 要: | “鄱阳湖的草,南昌人的宝”,这是南昌地区家喻户晓的一句民间谚语。 这“草”指的是“藜蒿”草。藜蒿草生长在江西鄱阳湖湖滨草洲上,属草本植物,生长期只有两个月左右,真是来也匆匆,去也匆匆。据明代药物学家李时珍介绍,“藜蒿”入药可御寒。南昌初春寒冷,有时还大雪纷飞,吃上一盘“藜蒿炒香肠”,既饱口福,又抵寒气,真美。 说起藜蒿炒香肠,据说还有一个传说:唐朝著名的治水专家许逊随父避乱,由河南迁居南昌宝田——今天的南昌市新建县西山。一天,他来到鄱阳湖一个地势高峻的孤岛上探察时,突然刮起了大风,在湖岛…
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