传家菜

<正>一盘醋溜土豆丝,是一道极其普通的家常菜。但是,它却包含了历史的积淀,因为它是由中国的家庭一代代传下来的。正是这种传承,使得你我可以品尝它的鲜美,也正是这种传承,使得中国得以拥有如此多的美味。物件是可以传承的,这菜品也是。它们有的是皇室所传宫廷秘制,有的是民间流传,但更多的,还是由家庭所传。一道道菜,由祖上传递至今,已变成这个家族的一部分,它们如血脉一般,将这个家连