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浅谈现代饭店实习和培训的目的意义及其质量保证
引用本文:袁富山.浅谈现代饭店实习和培训的目的意义及其质量保证[J].湖北大学成人教育学院学报,1999(6).
作者姓名:袁富山
作者单位:湖北省旅游学校!武汉,430000
摘    要:本文针对目前我国旅游院校普遍都组织学生到现代饭店进行实习和培训,简要论述了现代饭店实习和培训的目的意义及其质量保证措施。

关 键 词:现代饭店  实习和培训  目的意义  质量保证
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