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“是什么”和“怎么做”
作者姓名:舒乙
摘    要:眼下,文化成了一个筐,好像什么都能往里扔。喝酒─—酒文化,吃东西─—饮食文化,穿衣服─—服饰文化……发明了各种关于文化的新名词,一时间,让人搞不清,文化到底是什么。界定一下什么是“文化”,倒很有必要。我想有一个比较通俗的办法,就是用两个词来判断:一个叫“是什么”,另一个叫“怎么做”。“是什么”不属于文化;“怎么做”才是文化。比如说,这是一道菜,是个“是什么”,它不是文化。“怎么做”是文化,怎么做这道菜,怎么吃这道菜,这是文化。以此类推,把所有的现象都这么分一分,便可能理出个头绪来。什么是传统文化…

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