米醋抑菌作用的实验研究 |
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引用本文: | 何晓燕,聂鑫鑫,宫汝淳,苗婷婷.米醋抑菌作用的实验研究[J].通化师范学院学报,2012(12):50-51,59. |
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作者姓名: | 何晓燕 聂鑫鑫 宫汝淳 苗婷婷 |
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作者单位: | 通化师范学院生命科学学院 |
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摘 要: | 采用滤纸法研究不同浓度米醋对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母菌的抑菌作用,并用无菌水作为对照组进行实验.结果表明:米醋对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母茵均具有一定的抑茵作用,且米醋浓度与抑茵作用成正比.因此,米醋具有一定的抑茵作用.
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关 键 词: | 米醋 抑菌 浴盐 |
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