化学新教材(人教版)中三个演示实验在教学中的困惑及对策

问题的提出：（1）无水乙醇与金属钠反应的演示实验．若按教材所提供的方案操作，有如下缺陷：钠的用量不易掌握。若钠用量过少，产生气体速率低、量少．使上课时收集和验纯太费时，且不利于纯氢气的点燃；若钠用量过多，则产生氢气的速率过快而导致试管上口的橡胶塞，因压强过大而从试管口上蹦出（针头导气不畅），危险。因而教科书中的实验方案需要改进。